On connaît tous ces biscuits tout en longueur dorés et craquants créés par Delacre répondant au doux nom de Cigarettes Russes.
Mais qu’ont-elles de russe au fond ?
Réponse: Leur forme
Elle a été inspirée par la manière dont les russes roulaient leurs cigarettes en roulant la feuille en diagonale et non dans la largeur.
Vous pouvez retrouver la réponse à un autre questionnement existentiel 🙂 « Salade Olivier: salade française ou salade russe ? » ici car pour le coup là il y a une authentique histoire derrière !
L'escapade russe 